ごはんもの

めちゃくちゃ時短!10分で完成する思わずがっつく牛肉チャーハンの作り方!!

★所要時間★10分

勝手につぶやき

こんにちは。

忙しい日にはパパっと作って、でもガッツリ食べたい日ってありますよね。

炭水化物をガツンと胃に入れたい。。

そこで、今回はこれぞ男メシ!なチャーハンのご紹介です。

セロリがアクセントとなっていいかんじ♪ポリポリ食感が楽しいレシピです。

おいしいよ~。

材料

食材【2人前】

  • ごはん・・・・・・・250g
  • 牛肉・・・・・・・・150g
  • セロリの茎・・・・・1/2本※葉を一緒に入れてもOK。
  • にんにく・・・・・・2かけ
  • しょうゆ・・・・・・大さじ1
  • さけ・・・・・・・・大さじ1
  • みりん・・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
  • バター・・・・・・・10g
  • ブラックペッパー

作り方

①セロリを切っておく。

②にんにく、牛肉、さけ、みりんをフライパンに入れ炒める。

③火が通ったらしょうゆを入れる。

④そこにセロリを入れ、サッと1分炒めたら火を消す。※セロリのポリポリ食感を残したいので炒めすぎない。

⑤ごはんとバターを入れ全体的に混ぜ、塩とブラックペッパーで味を調え完成

セロリのポリポリがアクセントになっていいね♡

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